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消费升级趋势下，就餐群体更注重餐品质量，有意原为品牌支付定的溢价。
了解详细在团餐1.0时代，团餐企业的业务多集中于前端和中端。前端以市场、食堂、档口和产品为主，中端则以设备、采购、人员和财务等模块的运营管理为重点，大部分团餐企业很少涉猎后端的团餐供应链业务。团餐行业存在诸如采购成本亟待...
了解详细近日，《2020中国团餐行业发展报告》（以下简称《报告》）发布，详细解读了各线城市团餐企业经营发展现状、疫情对团餐企业的负面及正面影响，以及中国团餐的信息化、品牌化发展情况，最后提出了五大未来展望，引发大家的关注。
了解详细当前，粮食危机与食物浪费现象一同引起了全世界关注。据联合国估计，全球每年扔掉的食物总量高达16亿吨，其中仍可食用的部分达到13亿吨。
了解详细2013年可以说是中国餐饮行业的分水岭，结束了三年的收入增长率持续降低，餐饮行业进入到被互联网+深度改造的阶段，焕发了新的活力，2015年，随着信息化水平的提高、消费水平的提高、资本的推动，餐饮行业年收入增长率呈爆发性...
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