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  • 2016-06 13
    老年餐饮真的无路可寻?
    对于老年餐饮,北京民政局在一年前向多家餐饮公司开设相关服务的意向时,大家都广泛响应。但是,实际情况却并不乐观。近期,记者前往北京朝阳的养老自助售餐机试点时发现,已经运营八个... 查看更多
  • 2016-06 13
    早午餐团餐标准 近日即将出台
    据报道,早午餐现在也有了行业安全标准。近日,记者从深圳市团餐行业协会、深圳市食品工业协会获知,《团餐行业食品安全管理规范》和《早午餐工程食品安全管理规范》日前已通过专家评审... 查看更多
  • 2016-06 12
    餐饮企业如何利用大数据洞察市场
    随着互联网时代的到来,给餐饮行业带了很多契机,同时也给消费者带来了更多发声的机会。产品好不好,服务好不好,消费者都可以进行点评。如果企业不对这些声音进行分析,那就白白浪费了... 查看更多
  • 2016-06 07
    餐饮行业爱心传递助战高考
    今天,无数的学子将走上高考考场,迎来各自人生的第一个战场。多少次的挑灯夜战,今明两天将是他们最后的检验。他们上考场,除了加油,其实我们还可以做的更多……看看下面人们的实际行... 查看更多
  • 2016-06 02
    餐饮商场“黄金搭配”模式开启
    随着社会的发展,餐饮行业和商场逐渐成了最佳拍档。不过现如今,很多人去购物中心的动机开始发生转变,从以前的“逛一逛,顺便找地儿吃个饭”变成了“找个地儿吃饭,顺便逛一逛”。 商超... 查看更多
  • 2014-05 04
    沙县创新旅游团餐模式 新增小吃制作体验项目
    旅游团队餐一直是旅游过程中的一个十分重要的内容,更是游客意见最多的一个问题。近日,沙县旅游局积极回应游客诉求,召集县内8家旅行社、分社及营业部到新建成的沙县小吃体验中心,召开... 查看更多
  • 2014-04 21
    中烹协:餐饮业重心转向团餐简餐休闲餐
    中国经济网北京4月21日讯(记者佟晓群)4月19,日中国烹饪协会在京发布《中国餐饮产业发展报告(2014)》,报告显示,2013年,餐饮业增速继续下滑,降幅进一步扩大,高端餐饮更是受挫严重,是十... 查看更多
  • 2014-04 20
    高端餐饮将向团餐休闲餐转型
    本报北京4月19日讯 记者李予阳报道:中国烹饪协会在今天召开的2014年(第八届)中国餐饮产业发展大会上发布了《中国餐饮产业发展报告(2014)》。报告显示,2013年,餐饮增速继续... 查看更多
  • 2013-11 19
    武汉团餐百亿“富矿”待掘金
     一份10元左右的工作餐,消费者往往不知道它出自哪家团餐企业,也不知它背后隐藏着巨大商机。昨日,武汉团膳快餐生产供应协会(简称“武汉团餐协会”)成立。据悉,每年... 查看更多
  • 2013-10 31
    市场细分做“减法”,百亿团餐待掘金
    经济大环境和国家政策的出台,逼迫餐饮行业提前来到转型的关口。高端餐饮受挫,大众化餐饮历史性地成为主角,团餐作为大众化餐饮的一角也备受关注。 团餐市场竞争差异化拉大,逐步催生出... 查看更多
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