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  • 2016-06 27
    世界中餐联合会召开会议 共谋中餐繁荣大计
    中餐作为中华文化的重要组成部分,近些年越来越受到我国政府的重视,自1991年世界中餐业联合会成立以来,已经发起了一系列活动促进中餐的发展、推广。今年6月25日,世界中餐业联合会在北... 查看更多
  • 2016-06 20
    莆田帮式餐饮加盟 如何识破骗局
    去年魏则西事件一出,莆田帮被推到了舆论浪尖。其实,莆田帮不仅仅存在于医疗行业,餐饮界也一样有莆田帮。如同很多人花钱治病没治好一样,很多加盟商在生意失败后也只能认栽。对于餐饮... 查看更多
  • 2016-06 17
    饥饿营销是把双刃剑 餐饮行业该如何把握
    提起饥饿营销,大家首先想起的就是苹果和小米了。因为这一策略,全球掀起了苹果风暴,小米也在国内圈粉无数。饥饿营销并非电子产业独有,很多餐饮企业也都纷纷效仿。从表面上看,饥饿营... 查看更多
  • 2016-06 16
    餐饮企业如何打破“特色”瓶颈
    随着生活水平的提高,人们对饮食已经不再满足于“吃饱”了,如何吃好才是大家真正追求的。常言道,无特色不餐饮,这就要求餐饮经营者对于店铺环境、服务、菜色的综合把控,在经营中走出... 查看更多
  • 2016-06 15
    互联网和餐饮当真难以共存?
    前段时间,雕爷牛腩的一位高管离职,这件事引起了媒体的广泛关注。在很多人看来,雕爷牛腩是非常善于营销的。在开业初期,它可以花500万购进戴龙师傅的牛腩饭配方,邀请名人明星试吃,和... 查看更多
  • 2016-06 14
    餐饮O2O如何突破最后一公里
    现如今,O2O模式已经成为很多创业者的口头禅,然而对于餐饮行业而言,最难解决的还是“最后一公里”的问题,也就是物流配送或针对用户在线下的送货上门服务。很多企业为了解决这个问题,... 查看更多
  • 2016-06 14
    中膳国际团餐产业联盟诞生 行业秩序大逆转
    今年初,一百多家团餐企业在广州召开会议,成立了中膳国际团餐产业联盟。这次联盟的产生,对于整个团餐行业都有着重大的意义。大会齐聚团餐同行、行业精英、上下游战略合作伙伴100余... 查看更多
  • 2016-06 13
    老年餐饮真的无路可寻?
    对于老年餐饮,北京民政局在一年前向多家餐饮公司开设相关服务的意向时,大家都广泛响应。但是,实际情况却并不乐观。近期,记者前往北京朝阳的养老自助售餐机试点时发现,已经运营八个... 查看更多
  • 2016-06 13
    早午餐团餐标准 近日即将出台
    据报道,早午餐现在也有了行业安全标准。近日,记者从深圳市团餐行业协会、深圳市食品工业协会获知,《团餐行业食品安全管理规范》和《早午餐工程食品安全管理规范》日前已通过专家评审... 查看更多
  • 2016-06 12
    餐饮企业如何利用大数据洞察市场
    随着互联网时代的到来,给餐饮行业带了很多契机,同时也给消费者带来了更多发声的机会。产品好不好,服务好不好,消费者都可以进行点评。如果企业不对这些声音进行分析,那就白白浪费了... 查看更多
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